中央図書館１階情報発信コーナーでは、企画展や講座を通じ地域の情報をお届けしています。
令和６年度は、
「一度は聞いたことがあるけど深くは知らない地域のこと」をテーマに、
豊橋の誇る食のコンテンツ"養鰻""養鶉""あいち鴨"を取り上げ、
その歴史や生産・販売に携わる生産者の思いを紹介する企画展を開催します。
チラシのPDFデータはこちら→あなたの知らない豊橋 チラシ.pdf
概要
今回取り上げる食のうち、養鰻は、日本の中でも全国に先駆け生産が始まった約130年の歴史、
養鶉はうずら卵の生産量がトップクラスで全国的にも知名度があります。
また、あいち鴨は豊橋市のふるさと納税の返礼品の一つになっています。
本展示を通して、豊橋で育まれてきた食文化について知っていただきたいと思います。
期間
令和６年５月16日（木）から７月７日（日）
場所
中央図書館１階情報発信コーナー
内容
生産にかかわる実物資料 10点 紹介パネル 10点 関連図書 30点
関連講座 あいち鴨と豊橋うなぎの生産者をお招きしたトークショー！
①豊橋の養鰻最前線！
日時 令和６年６月８日（土）13時30分から14時30分まで
ゲスト 花井 章浩さん（豊橋養鰻漁業協同組合 組合長）
②あいち鴨を深掘り！
日時 令和６年６月30日（日）13時30分から14時30分まで
ゲスト 市川 勝丸さん（有限会社 鳥市精肉店 代表取締役）
★共通事項★
場所
中央図書館３階第２・３会議室
定員
25名（要申込・抽選）
申込
４月27日（土）から５月23日（木）までに豊橋市図書館ホームページ内イベント予約システムに必要事項を入力
または中央図書館まで電話（0532-31-3131）でお申し込みください。
※抽選結果は５月24日（金）にメール・電話でお知らせします。