※品切れにより、販売を終了しました。豊橋出身の作家、村井弦斎が執筆した明治のベストセラー小説『食道楽』（しょくどうらく）。この『食道楽』に登場する料理を豊橋調理製菓専門学校の協力で再現しました。そのレシピや弦斎の生い立ちなどをまとめた『食道楽 豊橋版』を刊行しました。
書名：『食道楽 豊橋版』（しょくどうらく とよはしばん）
販売開始日：平成28年1月20日（水）
価格：800円（税込み）
体裁：Ａ5判、100頁（カラー）
販売場所：中央図書館、市役所じょうほうひろば（豊橋市役所東館1階）、豊川堂（本支店）、精文館書店（本支店）、高英堂書店（松葉町二丁目）、耕文堂（広小路三丁目）
※書店での販売は期間限定です。
主な登場レシピ
鶏のフルカセー、ライスカレー、海老飯、赤茄子のスープ、ストロベリーショートケーキなどなど・・・
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冊数 | 1冊 | 2冊 | 3冊、4冊、5冊 |
送料 | 215円 | 300円 | 350円 |
＜送付先＞
〒441-8025 愛知県豊橋市羽根井町48番地 豊橋市中央図書館（食道楽豊橋版）宛
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