皆さんは、まちなか図書館の館内にある「ひとひとカフェ」で、スペシャルティコーヒーが飲めることをご存知でしたか？

ひとひとカフェで提供しているスペシャルティコーヒーは６種類。ゲストの３焙煎所から、２種類ずつ豆の取り扱いをしています。

今回はそういったご縁があり、ひとひとカフェと焙煎所のお三方にお声がけさせて頂いたところ、快く応じていただきました。

そんなわけで、なんとも豪華な布陣で始まった図書館夜会第４夜。

前半は、それぞれのお店の紹介やお店を始めたきっかけなどについてお聞きしました。

３者３様のお話で、参加者からもお店についての質問が出ていました。

後半は、豆の種類や焙煎度、挽き方、淹れ方の違いによって、コーヒーの味はどう変わるのか？

テイスティングを交えながら、参加者みんなで楽しみました。

自宅でのコーヒーの淹れ方のコツや、どんな道具をそろえたらいいかなどまで、コーヒー好きの参加者から様々な質問が飛び交いました。

ゲストの皆さん同士でも、「これってどうしてるの？」「うちの店ではこうしてるよ」などと発見があったようで、盛り上がっていましたよ！

「コーヒーは嗜好品なので正解はない。自分が好きと思えるものを楽しめばOK」という言葉がとても印象的でした。

コーヒーに関する本は図書館にもたくさん所蔵がありますので、ぜひ借りてみてくださいね。

気になった方は、ひとひとカフェやそれぞれのお店にもぜひ、足を運んでみてください。

ゲストの皆さん、ご参加頂いたみなさん、ありがとうございました。