<ゼロウェイスト・ショッピングを提案する地元スーパー「ビオ・あつみ」の挑戦>
館長の種田が、いま一番会ってみたい人、皆さんにぜひ知ってもらいたい人をお招きしてお話しします。
5月のゲストは、(株)渥美フーズ代表の渡会さんです。
食品の量り売りやプラスチックを極力使わない取り組みで、ゼロウェイスト・ショッピングを提案しているスーパー「ビオ・あつみ」。
手間やコストをかけてでも行う環境への配慮について、そこに至る想いや苦労、お客さんの反応についてなどお聞きします。
◇
日時:5月21日(日) 14:00~15:00
場所:まちなか図書館 中央ステップ
ゲスト:渡会一仁(株式会社渥美フーズ代表取締役)