「最高のコーヒー」とは、どんなものですか？
旅先のネパールで飲んだ一杯のコーヒーの不味さに衝撃をうけ、ネパールでのコーヒービジネスを始めたという池島さん。
荒地の開拓からスタートし、現地の農家さんと共にアグロフォレストリーという方法でコーヒーを栽培しています。
地元豊川に農園直営カフェとしてオープンした「モルカフェ」も大人気。
池島さんの考える、最高のコーヒーについてお聞きします。
日時
８月１７日（土） １４：００～１５：００
場所
まちなか図書館 中央ステップ
ゲスト
池島英総（FARMERS PASSION）
